मोबाइल फूड लैब से की नमूनों की जांच, राज्य खाद्य प्रयोगशाला में भी कराई जायेगी नमूनों की जाँच
ग्वालियर 11 अगस्त 2024/ खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिये जिले में चलाई जा रही विशेष मुहिम के तहत रविवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने राष्ट्रीय राजमार्ग पर विभिन्न स्थानों पर चैकिंग प्वॉइंट लगाकर खाद्य पदार्थ लेकर जा रहे वाहनों की जाँच की। इस दौरान मोबाइल फूड लैब के जरिए वाहनों से दूध व अन्य खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर जाँच की। साथ ही डबरा कस्बे में एवं राष्ट्रीय राजमार्ग पर स्थित विभिन्न फर्मों व ढाबों से खाद्य पदार्थों के नमूने लिए।
खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम द्वारा झांसी-डबरा राष्ट्रीय राजमार्ग पर डबरा पुल एवं आगरा-मुम्बई राष्ट्रीय राजमार्ग पर बरई-पनिहार के समीप चैकिंग प्वॉइंट लगाकर मोबाइल फूड लैब के जरिए खाद्य पदार्थों की जाँच की गई। बरई-पनिहार चैकिंग प्वॉइंट पर मोबाइल फूड लैब से की गई जाँच में मुडियाखेरा मुरैना के रनवीर सिंह, घाटीगाँव के सुनील सिंह गुर्जर, बंजारा खिड़क के लायकराम व गोल पहाड़िया के एदल सिंह गुर्जर द्वारा ले जाए जा रहे दूध के नमूनों में फैट व एसएनएफ की कमी पाई गई। इन सभी के नमूने राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल में जाँच के लिये भी भेजे गए हैं।
रविवार को खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम ने डबरा में सुभाषगंज स्थित महावीर डेयरी व जवाहरगंज स्थित श्रीराम डेयरी से दूध के नमूने जांच के लिए प्राप्त किए। इसी तरह ग्वालियर-डबरा रोड़ पर स्थित शेर-ए-पंजाब ढाबा से पनीर व रिफाइंड-सोयाबीन तेल के नमूने खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम ने लिए। ये सभी नमूने जाँच के लिये राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजे जायेंगे।
खाद्य सुरक्षा प्रशासन की जिस टीम ने इस कार्रवाई को अंजाम दिया, उसमें खाद्य सुरक्षा अधिकारी सर्वश्री लोकेन्द्र सिंह, दिनेश सिंह निम, सतीश धाकड़, बृजेश शिरोमणि, सतीश शर्मा व श्रीमती निरूपमा शर्मा शामिल थीं।
